На сайте комитета по развитию предпринимательства и потребительского рынка опубликован второй рецепт проекта «Петербургская кухня», который должен создать «узнаваемый гастрономический бренд города». На этот раз узнаваемым блюдом признан «Пирог с молитвой».
Рецепты предлагаются, согласно заявлению представителей Смольного, горожанами. Некоторые из рецептов, возможно, уникальны и передавались из поколения в поколение и хранились в домашних кулинарных книгах петербуржцев, говорится на сайте ведомства.
«Пирог с молитвой» предложил петербуржец Алексей. Он пишет, что истоки этого пирога уходят в XVIII век, в историю его петербургской семьи. По рецепту «на обычное дрожжевое тесто выкладывается начинка, состоящая из сливочного масла, рубленного с мукой и сахаром, и запекается в духовке, пропорции по вкусу».
«По этому рецепту моя мама готовила пирог на каждый праздник, не оставалось ни крошечки. Сверху хрустящая корочка, в середине мягкая сладкая прослойка, внизу пышное тесто», — пишет петербуржец.
Предыдущий рецепт «Петербургской кухни» предложила петербурженка Кира Иосифовна. Она поделилась способом приготовления блинчиков с мозгами: «Пожарить блинчики и начинить их фаршем: мозги, нарезанные кубиками, вместе с луком жарить минут 10. По вкусу добавить соль, перец. Блинчики с начинкой залить сметаной и запекать в духовке».
Пирог с аминем (с молитвой)
«Пирог с аминем (с молитвой)» в книгах
Испрошенный молитвой матери
Испрошенный молитвой матери Мать Гоголя, Мария Ивановна, у которой двое детей умерло, едва появившись на свет, дала обет перед чудотворным образом святителя Николая, называемым Диканьским, если будет у нее сын, наречь его Николаем, и просила местного священника молиться
Снятие порчи молитвой
Снятие порчи молитвой Вначале предварительно читается молитва огорода, а затем собственно молитва изгнания порчи или сглаза:«На Исамских горах стоит храм Господний. В этом храме спала Пресвятая Богородица. Ей приснился сон. Страшный, ужасный. Будто бы это Иисуса
Обращение с молитвой
Обращение с молитвой В старину говорили: «Если тело дышит воздухом, то душа питается молитвой». Во многих опасных ситуациях помогает молитва, поэтому для укрепления внутренних сил обратитесь с молитвой к Богу, попросите помощи у своего ангела-хранителя или духовного
Питание молитвой
Питание молитвой Есть ещё один удивительный метод питания. Удавалось ли вам когда-нибудь выразительно петь или читать молитву подолгу? Хотя бы в течение часа без перерывов. Если нет, обязательно попробуйте! И вы обязательно ощутите нечто необыкновенное.Мой личный опыт
Программирование воды молитвой
Программирование воды молитвой Тексты молитв над водой для исцеления болезнейМолитва об исцелении архангелу
ЛЕЧИМ С МОЛИТВОЙ
ЛЕЧИМ С МОЛИТВОЙ Нам, чтобы правильно лечить человека, большого или маленького, надо знать, почему вообще человек болеет, что это такое — болезнь, каковы ее причины и что, собственно, болит?Господь сотворил человека по образу Своему и по подобию — то есть, Святой Троицы, и
ПРОБЛЕМА С МОЛИТВОЙ
ПРОБЛЕМА С МОЛИТВОЙ Патрик Вуд, активный член церкви, чьи жена и сын лишь год назад погибли в автомобильной катастрофе, пришел к пастору Сандре Шервуд во время чаепития после
Не одной молитвой
Не одной молитвой За свою теперь уже довольно длинную жизнь мы не раз наблюдали парадоксальную, на первый взгляд, картину. Человек ведет себя нагло, вызывающе, злобно. И пока ты пытаешься унять его «в духе кротости», он не то, что не унимается, а все больше сатанеет. Но когда,
Между молитвой и постом
2. Утешение молитвой
2. Утешение молитвой Нет в мире более высокого делания, чем молитва, ибо она соединяет человека с Богом. О ее величии и важности, способах и плодах подробно повествуют Священное Писание и святые отцы Церкви. Очень сильно она утешает и в скорбях. Нет большего утешения, чем
5. Стать молитвой
5. Стать молитвой Молитва в пределе становится «спонтанной», «непрестанной»: она освобождает глубочайшие устремления нашей природы и тайную хвалу всего сущего. В ней — конец изгнанию из славы. Само пульсирование крови, интуиции сердца, помыслы ума не устают «втайне
Роды с молитвой
Роды с молитвой Интересно, а как рожают православные матери? Им что, не больно, не страшно? Или они при этом молятся и забывают обо всем на свете?Чтобы найти ответ на этот вопрос, было проведено некое мини-исследование в форме интервью. Вашему вниманию предлагаются
Лечим с молитвой
Лечим с молитвой Первым делом, когда ребенок заболевает, должна быть молитва.Для этого внутренне должны собраться мать и отец, опять-таки помолившись. Оставить всякую суету.Конечно, когда заболевает дитя, сердце родителей не может быть спокойным, начинается волнение,
Роды с молитвой
Роды с молитвой Интересно, а как рожают православные матери? Им что, не больно, не страшно? Или они при этом молятся и забывают обо всем на свете?Чтобы найти ответ на этот вопрос, было проведено некое мини-исследование в форме интервью. Вашему вниманию предлагаются
Глава 468: О неуклонном совершении двух ракатов (перед) утренней молитвой и о том, кто называл их добровольной (молитвой) /татавву‘ /.
Глава 468: О неуклонном совершении двух ракатов (перед) утренней молитвой и о том, кто называл их добровольной (молитвой) /татавву‘/. 581 (1163). Передают, что ‘Аиша, да будет доволен ею Аллах, сказала: «Ни одну из дополнительных молитв пророк, да благословит его Аллах и
Пирожки с молитвой
Святой текст: Пирожки с молитвой специально для Вас!
Пирожки с молитвой
Курочки — хохлушки мне снесли яички свежие и крупные, радуют глаза, а моя теплица луком поделилась молодым и сладким что не есть–нельзя. Краснодарским рисом обеспечил маркет, с тестом расстарался наш хлебозавод, и подсолнух вырос на просторах жарких — в масло превратился, а теперь – вперед: Дело лишь за малым — за моим талантом — все ингредиенты в пирожки собрать, и с душой постряпать, угощать от сердца, для родных и близких кормилицей стать. К пирожкам вот чайник, сливки и лимончик, тонкого фарфора чашечек не жаль, пьем чай с бергамотом, с каркаде,зеленый, и с улуном,с мятой — гурманам под стать! Пирожки — красавцы, румяны бочочки, свежая начинка — аппетит – вперед! Добавим заварки, раскраснелись щечки, пирожки-вкусняшки просятся всем в рот. И журчит беседа, новости из Ниццы о погоде,моде привезли друзья, думаю, с устрИцами вряд ли и сравнится в патио застолье и моя стряпня. Пирожки в фритюре, пышны и румяны, много ль человеку надо для души, с любовью испеченные со светлой молитвою, с добротой и нежностью — особо хороши!
Пусть Николин праздник западет всем в память, будут помнить дети, внуки и друзья, чтоб в годах преклонных вспомнить и поплакать, как пекла с молитвой пирожочки я…
«Пирог с молитвой» признан гастрономическим брендом Петербурга
На сайте комитета по потребительского рынка Северной столицы опубликован второй рецепт проекта «Петербургская кухня», который должен создать «узнаваемый гастрономический бренд города». На этот раз узнаваемым блюдом признан » Пирог с молитвой». Рецепты предлагаются горожанами. Некоторые из рецептов, возможно, уникальны и передавались из поколения в поколение и хранились в домашних кулинарных книгах петербуржцев, говорится на сайте ведомства. «Пирог с молитвой» предложил петербуржец Алексей. Он пишет, что истоки этого пирога уходят в XVIII в., в историю его петербургской семьи. По рецепту, «на обычное дрожжевое тесто выкладывается начинка, состоящая из сливочного масла, рубленного с мукой и сахаром, и запекается в духовке, пропорции по вкусу». «По этому рецепту моя мама готовила пирог на каждый праздник, не оставалось ни крошечки. Сверху хрустящая корочка, в середине мягкая сладкая прослойка, внизу пышное тесто», — пишет петербуржец.
Пирожки
Одним ноябрьским воскресным утром мы с подругой решили поехать в сельский храм на Божественную литургию. Землю едва-едва присыпал легкий белый снежок, похожий на конфетти. Ехать было весело. Трясясь в автобусе советских времен, мы напевали вполголоса разученные заранее песнопения, которые намеревались спеть на службе. Забегая вперед, скажу, что на клиросе была война. Каждое воскресение — «битва хоров», а точнее, солистов. Каждый намеревался перетащить одеяло на себя, быть главным, незаменимым и, в общем, «первым сопрано». К нам с подругой было особое отношение. Нас тихо недолюбливали за то, что мы пытались лезть в «чужой монастырь да со своим уставом». Что ж греха таить, пытались…сделать службу лучше, красивее, стройнее — и имели на это полное право, хотя бы потому, что могли отличить ноту си от ноты соль. Ну да соль рассказа не в этом.
Настроение было такое зимнее, свежее, боевое. Батюшка радостно встретил дорогих гостей и благословил нас встать на клирос. Мы по-хозяйски разложили ноты, сделали необходимые закладки и поделили между собой чтение часов перед Литургией. Я очень любила шестой час. Последняя молитва этого часа словно открывает двери в Царство Божие, срывает завесу между небом и землей.
И вот началась служба. И началась она ужасно. Наша неудачная попытка спеть первый антифон на два голоса весьма порадовала тех, кто был по другую сторону баррикад. Пришлось, как всегда, все петь в один голос. Это удручало. Пение звучало тяжело, фальшиво и заупокойно. Вечный минор, дребезжащая секунда…заупокойная Литургия. Не было в нашем хоре сплоченности. Это пели явно не ангелы.
А служба потихоньку подходила к «Херувимской». Сколько надежд у нас с подругой на нее было! Мы так готовились к исполнению этого песнопения: не один раз специально собирались у меня дома, где имелось фортепиано, чтобы репетировать и репетировать. За пять минут до начала службы мы даже распели ее в котельной, которая служила в храме вместо трапезной. Такая красота получилась на два голоса!
Батюшка заранее предупредил остальных, чтобы все молчали, даже если мы вступим сначала неправильно. Он хотел дать нам попытку все-таки спеть так, как надо. И о, чудо! Мы вступили правильно. И… сбились. Одна из клирошанок нарушила запрет настоятеля и во весь голос запела с нами в малую секунду: «Иже херувимы…». Это был конец. Мы тогда были явно не «иже херувимы», и даже рядом не летали. Мы с подругой в оцепенении замолчали. Песнопение до «Аминь» она допевала одна. Бедные прихожане! Они же настоящие мученики, подвижники! Слушая наше завывание, не дали деру из храма, чтоб только пятки сверкали. Нет ведь, стояли и, может быть, несмотря на нашу какафонию, умудрялись молиться. Пусть нас простит Господь за это…
Но мы с подругой не смогли смириться. А зря. Не проявили ни кротости, ни смирения. Не отложили житейской суеты, как о том просил нас Господь. Опять же с боевым настроем, но немного побитые мы отстояли «Яко да царя всех…». Первые два такта спели замечательно. Потом у подруги с голосом что-то случилось, а вслед за ней сбилась и я. Впоследствии оказалось, что та самая клирошанка дернула ее за куртку. Зачем, спрашивается? Видя нашу осечку, «оппозиция» ликовала. И тут уже что-то случилось со мной. Меня пробил дикий хохот. Прямо во время песнопения. Бедная моя подружка допевала его совершенно одна…
Вот так мы съездили, попели, называется, во славу Божию. Правда, быстро как-то отошли. В храме вся скорбь притупляется, делается какой-то временной перед Вечностью Божиего мира. Я это уже не раз замечала, вот и сейчас тоже.
После службы храм почти опустел, и мы направились в котельную пить чай. Мы очень проголодались, и нам не терпелось поделиться друг с другом пережитыми событиями. Но сначала — скромная трапеза. К моему великому огорчению, поживиться было особо нечем. Мы заварили чай из пакетиков и уплетали за обе щеки булку с повидлом. Я мечтательно вспомнила о том, как здесь на Престольном празднике были горы вкусностей. А аромат тех «намоленных» пирожков я помню до сих пор. Были золотистые пирожки с луком и с яйцами, и рыбные с капусточкой, и с самодельной творожной массой с изюмом. Вкуснота! «Эх, как пирожков хочется!» — протянула я, отхлебывая глоток горячего зеленого чая.
Окончив трапезу и обсудив последние события, мы пошли на клирос забрать вещи, чтобы ехать с батюшкой обратно домой. Он всегда любезно нас подвозил после службы до города. Видим — навстречу идет отче и радостно чем-то размахивает. Подойдя поближе, мы охнули. Это был пакет, а в нем — пирожки! Один к одному. Маленькие, аккуратненькие с золотистой корочкой. Интересно, а начинка какая? Батюшка весело и удивленно поведал нам, что кто-то забыл пирожки в алтаре. Дивны дела Твои, Господи! Пирожки из алтаря! Да прямо к нам в руки! Мы, конечно, тут же рассказали священнику, что буквально пару минут назад сидели в котельной и грезили о пирожках. Только теперь, и я скажу это без преувеличения, на таком обычном, казалось бы, примере, я поняла, что Господь так близко, и слышит все наши молитвы, все наши сердечные воздыхания. Вспомнились слова из второго антифона, который мы пели за Божественной литургией: «Щедр и милостив Господь…». Мы даже не подозревали тогда, насколько щедр!
И вот, сидя на клиросе, мы открыли заветный пакетик с дарами Божиими. Была идея сначала поломать все пирожки, чтоб проверить с какой они начинкой, но идея тут же отвергалась как варварская. Как говорил один богослов, пища — это любовь Божия, которая сделалась съедобной. Я откусила немного «любви» и поморщилась. С клюквой. Пирожки были с клюквой. Нет, они были вкусными, сладкими, но просто на любителя. Мне бы хотелось чего-то другого, конечно. Но после, в машине, я подумала о том, что в конце концов мы порой бываем так неблагодарны по отношению к Богу. Просим о чем-то, вымаливаем то, что нам вовсе не нужно для спасения, требуем — и что самое удивительное… получаем! Не совсем то, что хочется. И получив, делаем кислую физиономию: мол, Господи, я ж другого просил, Ты что, не понял, что ли? А ведь на деле-то, как поем, так и получаем.
Пирог с аминем (с молитвой)
Большой словарь русских поговорок. — М: Олма Медиа Групп . В. М. Мокиенко, Т. Г. Никитина . 2007 .
Смотреть что такое «Пирог с аминем (с молитвой)» в других словарях:
ПИРОГ — Бросать (класть) на пирог. Башк., Сиб. Одаривать подарками молодых во время свадебного пира. СРНГ 3, 196; СФС, 29; СРГБ 2, 28; ФСС, 93. Делить пирог. Публ. Неодобр. Враждовать, ссориться из за разделения территории, имущества, власти, полномочий… … Большой словарь русских поговорок
СГИБАТЬ — СГИБАТЬ, сгибнуть и сгинуть, погибнуть, загинуть, пропасть, сгаснуть, уничтожиться. Что народу сгибло в голоде! Много зайцев в половодье сгибает. Что накопил, все враз сгибло! Сгинули наши головушки! пропали мы. На что Касьян ни зинет, все сгинет … Толковый словарь Даля
Видео (кликните для воспроизведения).
СГИБАТЬ — СГИБАТЬ, сгибнуть и сгинуть, погибнуть, загинуть, пропасть, сгаснуть, уничтожиться. Что народу сгибло в голоде! Много зайцев в половодье сгибает. Что накопил, все враз сгибло! Сгинули наши головушки! пропали мы. На что Касьян ни зинет, все сгинет … Толковый словарь Даля
Пирог с грибами
Большой словарь русских поговорок. — М: Олма Медиа Групп . В. М. Мокиенко, Т. Г. Никитина . 2007 .
Смотреть что такое «Пирог с грибами» в других словарях:
Пирог с грибами — Приготовленное дрожжевое тесто разделить на два равных куска. Из каждого раскатать пласт толщиной примерно в 1 см. Один пласт поместить на смазанный жиром противень. На тесто ровным слоем положить начинку из свежих грибов (или из сушеных с рисом) … Энциклопедия грибника
Пирог с грибами и кашей — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Начинки для пирогов): | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Как пирог с грибами, так все с руками; а как плеть с узлом, так и прочь с кузлом. — Как пирог с грибами, так все с руками; а как плеть с узлом, так и прочь с кузлом. См. ПИЩА … В.И. Даль. Пословицы русского народа
Как пирог с грибами, так все с зубами; а как кнут с узлом, так прочь с кузлом. — Как пирог с грибами, так все с зубами; а как кнут с узлом, так прочь с кузлом. См. СВОЕ ЧУЖОЕ … В.И. Даль. Пословицы русского народа
Где пирог с грибами, там и мы с руками; а где кнут с узлом, там прочь кузлом. — Где пирог с грибами, там и мы с руками; а где кнут с узлом, там прочь кузлом. См. СОБЛАЗН ИСКУШЕНИЕ … В.И. Даль. Пословицы русского народа
Ешь пирог с грибами, а язык держи за зубами! — См. ЯЗЫК РЕЧЬ … В.И. Даль. Пословицы русского народа
ешь пирог с грибами, а язык держи за зубами — нареч, кол во синонимов: 4 • держи рот на замке (12) • не говори ничего лишнего (4) • … Словарь синонимов
ешь пирог с грибами, а язык держи за зубами — Ешь калачи, да поменьше лепечи. Губы да зубы два запора. В зубах не удержал, губами не удержишь (о слове) Ср. Ну, слушай; да язык то за зубами Подерживай! Затеи то велики, А что даст Бог, увидим. Островский. К.З. Минин. 1, 1. Ср. Молчать! крикнул … Большой толково-фразеологический словарь Михельсона
Ешь пирог с грибами, а язык держи за зубами — Ѣшь пирогъ съ грибами, а языкъ держи за зубами. Ѣшь калачи, да поменьше лепечи. Губы да зубы два запора. Въ зубахъ не удержалъ, губами не удержишь (о словѣ). Ср. Ну, слушай; да языкъ то за зубами Подерживай! Затѣи то велики, А что̀ дастъ Богъ,… … Большой толково-фразеологический словарь Михельсона (оригинальная орфография)
ПИРОГ — ПИРОГ, пирога, муж. 1. Кушанье хлебное печенье, преим. из сдобного теста с какой нибудь начинкой. Пирог с грибами, с мясом, с рыбой, с капустой. Сладкий пирог (с вареньем, яблоками и т.п.). Отрезать ломоть пирога. Печь пироги. «Ешь пирог с… … Толковый словарь Ушакова
Пирог с аминем (с молитвой)
Бросать (класть) на пирог. Башк., Сиб. Одаривать подарками молодых во время свадебного пира. СРНГ 3, 196; СФС, 29; СРГБ 2, 28; ФСС, 93. .
Сиб. Пренебр. То же, что ни с чем пирог 1. ФСС, 136. .
Разг. Устар. Ирон. О царских милостях. БМС 1998, 448. .
Дополнительный поиск Пирог с аминем (с молитвой)
На нашем сайте Вы найдете значение «Пирог с аминем (с молитвой)» в словаре Большой словарь русских поговорок, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Пирог с аминем (с молитвой), различные варианты толкований, скрытый смысл.
Первая буква «П». Общая длина 48 символа
Угадайте следующее слово, по смыслу схожее с нижеприведенными
Пирог с молитвой — без начинки.
см. Пироги обеду вороги. Пословицы русского народа. — М.: Художественная литература В. И. Даль 1989 .
Пирог с крупой, и мы с рукой. См. ГОСТЬ — ХЛЕБОСОЛЬСТВО .
Пирог ядучи, помяни и сухую корочку. См. СМИРЕНИЕ — ГОРДОСТЬ .
Дополнительный поиск Пирог с молитвой — без начинки.
На нашем сайте Вы найдете значение «Пирог с молитвой — без начинки.» в словаре Пословицы русского народа. В.И.Даль, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Пирог с молитвой — без начинки., различные варианты толкований, скрытый смысл.
Первая буква «П». Общая длина 55 символа
Угадайте следующее слово, по смыслу схожее с нижеприведенными
Пирожки
Одним ноябрьским воскресным утром мы с подругой решили поехать в сельский храм на Божественную литургию. Землю едва-едва присыпал легкий белый снежок, похожий на конфетти. Ехать было весело. Трясясь в автобусе советских времен, мы напевали вполголоса разученные заранее песнопения, которые намеревались спеть на службе. Забегая вперед, скажу, что на клиросе была война. Каждое воскресение — «битва хоров», а точнее, солистов. Каждый намеревался перетащить одеяло на себя, быть главным, незаменимым и, в общем, «первым сопрано». К нам с подругой было особое отношение. Нас тихо недолюбливали за то, что мы пытались лезть в «чужой монастырь да со своим уставом». Что ж греха таить, пытались…сделать службу лучше, красивее, стройнее — и имели на это полное право, хотя бы потому, что могли отличить ноту си от ноты соль. Ну да соль рассказа не в этом.
Настроение было такое зимнее, свежее, боевое. Батюшка радостно встретил дорогих гостей и благословил нас встать на клирос. Мы по-хозяйски разложили ноты, сделали необходимые закладки и поделили между собой чтение часов перед Литургией. Я очень любила шестой час. Последняя молитва этого часа словно открывает двери в Царство Божие, срывает завесу между небом и землей.
И вот началась служба. И началась она ужасно. Наша неудачная попытка спеть первый антифон на два голоса весьма порадовала тех, кто был по другую сторону баррикад. Пришлось, как всегда, все петь в один голос. Это удручало. Пение звучало тяжело, фальшиво и заупокойно. Вечный минор, дребезжащая секунда…заупокойная Литургия. Не было в нашем хоре сплоченности. Это пели явно не ангелы.
А служба потихоньку подходила к «Херувимской». Сколько надежд у нас с подругой на нее было! Мы так готовились к исполнению этого песнопения: не один раз специально собирались у меня дома, где имелось фортепиано, чтобы репетировать и репетировать. За пять минут до начала службы мы даже распели ее в котельной, которая служила в храме вместо трапезной. Такая красота получилась на два голоса!
Батюшка заранее предупредил остальных, чтобы все молчали, даже если мы вступим сначала неправильно. Он хотел дать нам попытку все-таки спеть так, как надо. И о, чудо! Мы вступили правильно. И… сбились. Одна из клирошанок нарушила запрет настоятеля и во весь голос запела с нами в малую секунду: «Иже херувимы…». Это был конец. Мы тогда были явно не «иже херувимы», и даже рядом не летали. Мы с подругой в оцепенении замолчали. Песнопение до «Аминь» она допевала одна. Бедные прихожане! Они же настоящие мученики, подвижники! Слушая наше завывание, не дали деру из храма, чтоб только пятки сверкали. Нет ведь, стояли и, может быть, несмотря на нашу какафонию, умудрялись молиться. Пусть нас простит Господь за это…
Но мы с подругой не смогли смириться. А зря. Не проявили ни кротости, ни смирения. Не отложили житейской суеты, как о том просил нас Господь. Опять же с боевым настроем, но немного побитые мы отстояли «Яко да царя всех…». Первые два такта спели замечательно. Потом у подруги с голосом что-то случилось, а вслед за ней сбилась и я. Впоследствии оказалось, что та самая клирошанка дернула ее за куртку. Зачем, спрашивается? Видя нашу осечку, «оппозиция» ликовала. И тут уже что-то случилось со мной. Меня пробил дикий хохот. Прямо во время песнопения. Бедная моя подружка допевала его совершенно одна…
Вот так мы съездили, попели, называется, во славу Божию. Правда, быстро как-то отошли. В храме вся скорбь притупляется, делается какой-то временной перед Вечностью Божиего мира. Я это уже не раз замечала, вот и сейчас тоже.
После службы храм почти опустел, и мы направились в котельную пить чай. Мы очень проголодались, и нам не терпелось поделиться друг с другом пережитыми событиями. Но сначала — скромная трапеза. К моему великому огорчению, поживиться было особо нечем. Мы заварили чай из пакетиков и уплетали за обе щеки булку с повидлом. Я мечтательно вспомнила о том, как здесь на Престольном празднике были горы вкусностей. А аромат тех «намоленных» пирожков я помню до сих пор. Были золотистые пирожки с луком и с яйцами, и рыбные с капусточкой, и с самодельной творожной массой с изюмом. Вкуснота! «Эх, как пирожков хочется!» — протянула я, отхлебывая глоток горячего зеленого чая.
Окончив трапезу и обсудив последние события, мы пошли на клирос забрать вещи, чтобы ехать с батюшкой обратно домой. Он всегда любезно нас подвозил после службы до города. Видим — навстречу идет отче и радостно чем-то размахивает. Подойдя поближе, мы охнули. Это был пакет, а в нем — пирожки! Один к одному. Маленькие, аккуратненькие с золотистой корочкой. Интересно, а начинка какая? Батюшка весело и удивленно поведал нам, что кто-то забыл пирожки в алтаре. Дивны дела Твои, Господи! Пирожки из алтаря! Да прямо к нам в руки! Мы, конечно, тут же рассказали священнику, что буквально пару минут назад сидели в котельной и грезили о пирожках. Только теперь, и я скажу это без преувеличения, на таком обычном, казалось бы, примере, я поняла, что Господь так близко, и слышит все наши молитвы, все наши сердечные воздыхания. Вспомнились слова из второго антифона, который мы пели за Божественной литургией: «Щедр и милостив Господь…». Мы даже не подозревали тогда, насколько щедр!
И вот, сидя на клиросе, мы открыли заветный пакетик с дарами Божиими. Была идея сначала поломать все пирожки, чтоб проверить с какой они начинкой, но идея тут же отвергалась как варварская. Как говорил один богослов, пища — это любовь Божия, которая сделалась съедобной. Я откусила немного «любви» и поморщилась. С клюквой. Пирожки были с клюквой. Нет, они были вкусными, сладкими, но просто на любителя. Мне бы хотелось чего-то другого, конечно. Но после, в машине, я подумала о том, что в конце концов мы порой бываем так неблагодарны по отношению к Богу. Просим о чем-то, вымаливаем то, что нам вовсе не нужно для спасения, требуем — и что самое удивительное… получаем! Не совсем то, что хочется. И получив, делаем кислую физиономию: мол, Господи, я ж другого просил, Ты что, не понял, что ли? А ведь на деле-то, как поем, так и получаем.
Монастырская выпечка
Сладкая корзина
Приготовлены с любовью из Даниловского монастыря:
Ромовая баба, улитка с маком, сердечко с маком, булочка с повидлом, пирог со сгущенкой и орехами, пирожок с вишней, ватрушка с творогом.
Кол-во пирожков : 7
Количество (шт.)
Цена : 450 руб.
В корзину!
Постная корзина
Приготовлены с любовью из Даниловского монастыря:
Пирожок с картошкой, вертута с картошкой, пирожок с капустой, вертута с капустой, пирожок с грибами и рисом, пирожок с рыбой и рисом, пирожок с яблоком.
Кол-во пирожков: 7
Количество (шт.)
Цена : 250 руб.
В корзину!
Что такое монастырская выпечка
Мы хотим, чтобы люди были ближе к богу, но, к сожалению, в современном мире человеку становится все сложнее не поддаваться искушениям, соблюдать посты, а тем более уделять время на приготовление постной еды, например: пирожки с вишней или пирожки с капустой, а ведь среда и пятница являются постными днями, не говоря уже о других постных днях. У нас вы можете приобрести монастырскую выпечку, пироги и пирожки, приготовленные с молитвой, а также продукты, пригодные для употребления в пост. Купить пирожки с доставкой на дом с любой начинкой и не только!
Solert › Блог › Универсальное постное дрожжевое тесто Монастырская кухня
3 стакана • сахар – 2 чайных ложки для несладкого теста; от 0,25 до 0,5 стакана для сладкого теста • соль – 1/4 чайной ложки, • масло растительное – 1/4 стакана, • дрожжи (свежие) – 20-30 г ( вполне можнл заменить на сухие САФ для сдобы, 1/2 пакетика) Из этого количества теста получается 23-24 пирожка.
Приготовление теста В теплой воде (температура
35°С) развести дрожжи, сахар, соль и хорошо размешать. Постепенно всыпать просеянную муку и замесить некрутое тесто…
В конце замеса добавить растительное масло и вымешивать до тех пор, пока тесто не перестанет прилипать к миске и рукам (но не очень крутое). Готовое тесто слегка посыпать мукой или смазать растительным маслом, накрыть салфеткой и поставить в теплое место. Когда тесто поднимется, его нужно обмять и дать еще раз подойти. Постное тесто готово к разделке и выпечке.
Мелко порезать одну репчатую луковицу и обжарить ее на растительном масле. Добавить грибной фарш и обжарить все вместе. В готовый фарш добавить зеленого лучка, немного поперчить и крепко посолить
Пирог с молитвой
Оценка
5 проголосовавших:
1
Здравствуйте. Хожу в церковь и верую в Бога. Хочу поделиться с Вами своей библиотекой молитв, которые я собирал более 6 лет.